Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard: Supply Chain Requirements

Η AG ADVENT οργανώνει σειρά ενδοεπιχειρησιακών εκπαιδευτικών προγραμμάτων και ‘’ανοικτών’’ σεμιναρίων με θέμα το πιστοποιήσιμο πρότυπο αειφορίας Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard:
Supply Chain Requirements – RA SAS.

Τα εκπαιδευτικά αυτά προγράμματα έχουν σχεδιαστεί για να παρέχουν πλήρη κατανόηση των αρχών του Rainforest Alliance και των απαιτήσεων του Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard: Supply Chain Requirements – RA SAS, εξειδικευμένο για στελέχη Επιχειρήσεων Τροφίμων που δραστηριοποιούνται στην αγορά με προϊόντα RAC, όπως καφέ, κακάο, τσάι κλπ. Στόχος τους είναι να παρέχουν στους εκπαιδευόμενους μια επισκόπηση των βασικών χαρακτηριστικών και των καινοτομιών του προτύπου, μαζί με την κατανόηση του καθοδηγητικού οράματος του Rainforest Alliance.

Περιγραφή και Περιεχόμενα Εκπαιδευτικού Προγράμματος

Στα εκπαιδευτικά προγράμματα Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard: Supply Chain Requirements – RA SAS / SC παρέχονται πληροφορίες για τα ακόλουθα:

• Τι είναι οργανισμός Rainforest Alliance
• Βασικές Απαιτήσεις Rainforest Alliance 2020 Sustainable Agriculture Standard: Supply Chain Requirements
  • Management
  • Traceability
  • Income and Shared responsibility
  • Social
  • Environment
• Χρήση online εργαλείων RA (πλατφόρμες RACP, MULTITRACE, MARKETPLACE)
  
• Απαιτήσεις επισήμανσης και χρήσης σήματος RA (βατραχάκι)
• Διαδικασία πιστοποίησης Rainforest Alliance 2020 Sustainable Agriculture Standard: Supply Chain Requirements – RASAS/SC στην Ελλάδα

Προφίλ εκπαιδευομένων

Η AG ADVENT υλοποιεί εκπαιδευτικά προγράμματα για Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard: Supply Chain Requirements – RASAS/SC απευθυνόμενη σε:

• Στελέχη και εργαζόμενους στο τμήμα ποιότητας και ESG επιχειρήσεων τροφίμων που διαχειρίζονται προϊόντα στο πεδίο πιστοποίησης RAC 
• Υπεύθυνους Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων
• Στελέχη τμημάτων αγορών και πωλήσεων επιχειρήσεων τροφίμων, λιανικού εμπορίου και μαζικής εστίασης που διαχειρίζονται προϊόντα προϊόντα στο πεδίο πιστοποίησης RAC 
• Συμβούλους Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• Ελεγκτές / επιθεωρητές Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• Φοιτητές και σπουδαστές Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων

Διάρκεια

Υλοποιούνται εκπαιδευτικά προγράμματα με θέμα Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard: Supply Chain Requirements – RASAS/SC διάρκειας από 4h έως 8h.

Πιστοποιητικό Παρακολούθησης

Με την επιτυχή ολοκλήρωση αυτού του εκπαιδευτικού προγράμματος, ο κάθε εκπαιδευόμενος λαμβάνει «Πιστοποιητικό Παρακολούθησης».

Επιλογές τρόπου υλοποίησης

Για να εξυπηρετήσουμε το πλάνο εκπαίδευσης των επιχειρήσεων τροφίμων, αλλά και το μαθησιακό προφίλ/προτίμηση των εκπαιδευομένων, αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα υλοποιείται είτε σε:

• Ζωντανές διαδικτυακές συνεδρίες online live sessions (zoom) – Εδώ οι συμμετέχοντες μπορούν να παρακολουθούν ζωντανά τον εισηγητή μέσω της σύγχρονης τεχνολογίας και να υποβάλλουν ερωτήσεις, όπως και στην περίπτωση της δια ζώσης παρακολούθησης
• Πρόσωπο με πρόσωπο ζωντανές εκπαιδεύσεις είτε στον χώρο της επιχείρησης είτε στις αίθουσες εκπαίδευσης της AG ADVENT – Λεωφόρο Βουλιαγμένης 28, Ελληνικό, ΑΘΗΝΑ

Εκπαιδευτής πάντα είναι στέλεχος ή συνεργάτης της AG ADVENT με πολυετή εμπειρία στην συμβουλευτική Ασφάλειας Τροφίμων και την υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων.