Ειδικές Υπηρεσίες Τροφίμων

Οι συμβουλευτικές υπηρεσίες της AG ADVENT απευθύνονται κυρίως στους κλάδους Food, near Food και Services, καλύπτοντας αντικείμενα σχετικά με

Management
Operations
Governance
Overall strategy

Πέρα από την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών στην εφαρμογή σειράς πρότυπων διαχείρισης και κανονισμών, τις επιθεωρήσεις, την μεταφορά τεχνογνωσίας και την εκπαίδευση, η AG ADVENT παρέχει με απόλυτη επιτυχία εξειδικευμένες υπηρεσίες στις επιχειρήσεις του κλάδου των Τροφίμων, των Ποτών και της Μαζικής Εστίασης.

Ειδικές υπηρεσίες που παρέχονται

Σχεδιασμός Εγκαταστάσεων Παραγωγής Τροφίμων
Υγειονομικός Σχεδιασμός καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος
Σχεδιασμός Εργαστηρίου Ποιοτικού Ελέγχου
Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων
Οργάνωση Οργανοληπτικών και Γευστικών ελέγχων (sensory testing)
Ανάπτυξη Συστήματος Διαχείρισης Αλλεργιογόνων
Σύνταξη και τακτική ανασκόπηση προδιαγραφών
Τροποποίηση συνταγών και παραγωγικής διαδικασίας
Υπολογισμός / επαλήθευση χρόνου ζωής
Υπολογισμός διαθρεπτικής αξίας προϊόντων
Αξιολόγηση προμηθευτών κρίσιμων υλικών
Διαχείριση Συμβάντων και Διατροφικών Κρίσεων
Ανάπτυξη Συστήματος Διαχείρισης Νοθείας, Απάτης και Κακόβουλων Πράξεων (TACCP/VACCP)
Σύνταξη Πλάνων Επαλήθευσης Ασφάλειας Τροφίμων
Γνωμάτευση επί αποτελεσμάτων αναλύσεων
Μελέτες Αξιολόγησης Ρίσκου και υπολογισμού τρωτότητας (Risk and Vulnerability Assessment)
Συνεντεύξεις πρόσληψης Στελεχών τμήματος Ποιότητας
Τεχνική αξιολόγηση Προσωπικού και Στελεχών
Benchmark ανταγωνισμού
Έρευνες αγοράς
Διαχείριση Ποιότητας σε Key Accounts
Διαχείριση Παραπόνων Καταναλωτών
FDA FF registration
ESG strategy για Επιχειρήσεις Τροφίμων
Business strategy για Επιχειρήσεις Τροφίμων
Σύνταξη Υπομνημάτων Ασφάλειας και Αυθεντικότητας για ΕΦΕΤ και λοιπές Αρχές
ESG Due Dilligence Reports για εξαγορές Επιχειρήσεων Τροφίμων